ロイヤルシリーズ│商品案内

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ロイヤルシリーズ

クラデックス 素材の違いがすべてを決定する。

ロイヤルシリーズはクラデックスのボディ。優れた耐久性・熱伝導性・保温性を備えています。

爆発圧着がきめて

新日本製鐵と旭化成の技術が生む三層鋼造のマジック

ロイヤルシリーズ

単一素材では、得ることのできない複合的な性質をクラデックスは持っています。
耐久性や保温性に優れた高級304Lステンレスの性質と熱伝導性に優れたカーボンスチールの長所を複合させた、まったく新しい素材です。
更に、クラデックスは他の複合素材とは違う原理で製造されています。圧着ではなく爆着なのです。
爆着とは2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませた接合した素材ですから、プロに必要な急加熱や急冷却といった酷使にも、剥離の心配がありません。

どんな熱源でも効果的です。

クラデックスは熱エネルギーを内部に貯めるはたらきがあるのです。

ロイヤルシリーズはガス、シーズヒーターはもとより、電磁調理器にも最適です。熱伝導性と保温性を合わせもった複合効果が得られます。
単一素材にはない、熱エネルギーを内部に貯める働きは、再加熱や一定温度に保ちつづける調理に効果を発揮してくれますので、熱源がガスでも電気でも経済的にしかもスピーディに調理してくれるのです。又、表面すべてが耐食、耐久性にすぐれた最高級304Lステンレスを使用していますから、調理後のアフターケアも手軽で、長期使用でもびくともしません。

クラデックス・メリット 違いのでる新素材

複合素材だから違うマルチ効果。耐久性・保温性・経済性など機能的器物と呼びたい。

加熱から発熱へ。

ロイヤルシリーズは電磁調理器に最適です。

御存知ですか?電磁調理器は誘導加熱で鍋だけが発熱しますから、空気を汚しません。ガスやシーズヒーターのように火の気がありませんからセーフティ、よりクリーンな調理器、これからの熱源として注目を集めています。

時代は業務用鍋のクラデックス(マルチコアー)へ。

単一素材ではあきたらないプロのために開発された器物(ロイヤルシリーズ)です。

ロイヤルシリーズ

複合素材の器物は耐久性・合理性から広く一般家庭用として普及しましたが、プロこそ実力をたしかめていただきたい。クラデックスのマルチ効果を、手にして、使えば使うほどその価値がわかっていただけるはずです。実をとるプロフェッショナルにこそ真価のでるハイテク時代の器物です。

ロイヤルシリーズ商品一覧

寸胴鍋
寸胴鍋
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 価格
一式 本体のみ 蓋のみ
XDD-210 φ210×210 2.0 7.2 1.5 41,580(税抜価格37,800 37,180(税抜価格33,800 4,400(税抜価格4,000
XDD-240 φ240×240 2.5 10 1.5 47,850(税抜価格43,500 42,680(税抜価格38,800 5,170(税抜価格4,700
XDD-270 φ270×270 3.3 15 1.5 54,010(税抜価格49,100 48,070(税抜価格43,700 5,940(税抜価格5,400
XDD-300 φ300×300 3.8 20 1.5 63,140(税抜価格57,400 56,430(税抜価格51,300 6,710(税抜価格6,100
XDD-330 φ330×330 4.8 27 1.5 71,830(税抜価格65,300 63,360(税抜価格57,600 8,470(税抜価格7,700
XDD-360 φ360×360 6.2 37 1.5 83,050(税抜価格75,500 71,390(税抜価格64,900 11,660(税抜価格10,600
XDD-390 φ390×390 6.7 46 1.5 94,380(税抜価格85,800 81,070(税抜価格73,700 13,310(税抜価格12,100
XDD-420 φ420×420 7.6 58 1.5 104,500(税抜価格95,000 89,210(税抜価格81,100 15,290(税抜価格13,900
XDD-450 φ450×450 8.7 70 1.5 114,070(税抜価格103,700 97,460(税抜価格88,600 16,610(税抜価格15,100

半寸胴鍋
半寸胴鍋
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 価格
一式 本体のみ 蓋のみ
XMD-210 φ210×140 1.7 4.7 1.5 34,650(税抜価格31,500 30,250(税抜価格27,500 4,400(税抜価格4,000
XMD-240 φ240×170 2.2 7 1.5 39,490(税抜価格35,900 34,320(税抜価格31,200 5,170(税抜価格4,700
XMD-270 φ270×180 2.7 10 1.5 44,440(税抜価格40,400 38,500(税抜価格35,000 5,940(税抜価格5,400
XMD-300 φ300×200 3.3 13 1.5 53,460(税抜価格48,600 46,750(税抜価格42,500 6,710(税抜価格6,100
XMD-330 φ330×220 4.0 18 1.5 62,040(税抜価格56,400 53,570(税抜価格48,700 8,470(税抜価格7,700
XMD-360 φ360×240 5.1 24 1.5 71,940(税抜価格65,400 60,280(税抜価格54,800 11,660(税抜価格10,600
XMD-390 φ390×260 5.7 31 1.5 79,090(税抜価格71,900 65,780(税抜価格59,800 13,310(税抜価格12,100
XMD-420 φ420×270 6.4 37 1.5 89,210(税抜価格81,100 73,920(税抜価格67,200 15,290(税抜価格13,900
XMD-450 φ450×290 7.5 45 1.5 97,460(税抜価格88,600 80,850(税抜価格73,500 16,610(税抜価格15,100

外輪鍋
外輪鍋
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 価格
一式 本体のみ 蓋のみ
XSD-210 φ210×70 1.5 2.3 1.5 29,040(税抜価格26,400 24,640(税抜価格22,400 4,400(税抜価格4,000
XSD-240 φ240×80 1.7 3.5 1.5 32,560(税抜価格29,600 27,390(税抜価格24,900 5,170(税抜価格4,700
XSD-270 φ270×90 2.0 5.0 1.5 38,830(税抜価格35,300 32,890(税抜価格29,900 5,940(税抜価格5,400
XSD-300 φ300×100 2.7 6.7 1.5 49,060(税抜価格44,600 42,350(税抜価格38,500 6,710(税抜価格6,100
XSD-330 φ330×110 3.1 9.5 1.5 57,860(税抜価格52,600 49,390(税抜価格44,900 8,470(税抜価格7,700
XSD-360 φ360×120 4.0 12 1.5 67,760(税抜価格61,600 56,100(税抜価格51,000 11,660(税抜価格10,600
XSD-390 φ390×130 4.4 15 1.5 74,910(税抜価格68,100 61,600(税抜価格56,000 13,310(税抜価格12,100
XSD-420 φ420×140 5.0 19 1.5 86,460(税抜価格78,600 71,170(税抜価格64,700 15,290(税抜価格13,900
XSD-450 φ450×150 6.1 23 1.5 90,420(税抜価格82,200 73,810(税抜価格67,100 16,610(税抜価格15,100

ソティ・パン
ソティ・パン
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 価格
一式 本体のみ 蓋のみ
XTD-160 φ160×60 0.9 1.0 1.5 17,820(税抜価格16,200 15,070(税抜価格13,700 2,750(税抜価格2,500
XTD-180 φ180×65 1.1 1.6 1.5 19,800(税抜価格18,000 16,500(税抜価格15,000 3,300(税抜価格3,000
XTD-200 φ200×70 1.3 2.0 1.5 21,890(税抜価格19,900 17,820(税抜価格16,200 4,070(税抜価格3,700
XTD-210 φ210×70 1.4 2.3 1.5 23,540(税抜価格21,400 19,140(税抜価格17,400 4,400(税抜価格4,000
XTD-240 φ240×80 1.8 3.5 1.5 26,950(税抜価格24,500 21,780(税抜価格19,800 5,170(税抜価格4,700
XTD-270 φ270×90 2.4 5 1.5 30,470(税抜価格27,700 24,530(税抜価格22,300 5,940(税抜価格5,400
XTD-300 φ300×100 3.0 7 1.5 36,740(税抜価格33,400 30,030(税抜価格27,300 6,710(税抜価格6,100

シチュウ・パン
シチュウ・パン
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 価格
一式 本体のみ 蓋のみ
XWD-160 φ160×90 1.1 1.7 1.5 19,250(税抜価格17,500 16,500(税抜価格15,000 2,750(税抜価格2,500
XWD-180 φ180×110 1.4 2.7 1.5 21,120(税抜価格19,200 17,820(税抜価格16,200 3,300(税抜価格3,000
XWD-200 φ200×120 1.6 3.6 1.5 23,210(税抜価格21,100 19,140(税抜価格17,400 4,070(税抜価格3,700
XWD-210 φ210×125 1.8 4.2 1.5 24,860(税抜価格22,600 20,460(税抜価格18,600 4,400(税抜価格4,000
XWD-240 φ240×140 2.3 6.0 1.5 29,810(税抜価格27,100 24,640(税抜価格22,400 5,170(税抜価格4,700
XWD-270 φ270×150 3.0 8.6 1.5 37,400(税抜価格34,000 31,460(税抜価格28,600 5,940(税抜価格5,400
XWD-300 φ300×170 3.7 12.0 1.5 45,100(税抜価格41,000 38,390(税抜価格34,900 6,710(税抜価格6,100

フライ・パン
フライ・パン
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 材質 価格
XFD-180 φ180×40 0.5 0.9 1.0 CLADEX 9,130(税抜価格8,300
XFD-200 φ200×43 0.6 1.1 1.0 CLADEX 10,010(税抜価格9,100
XFD-220 φ220×47 0.6 1.4 1.0 CLADEX 10,890(税抜価格9,900
XFD-240 φ240×50 0.7 1.8 1.0 CLADEX 11,660(税抜価格10,600
XFD-260 φ260×54 0.9 2.2 1.0 CLADEX 12,540(税抜価格11,400
XFD-300 φ300×60 1.5 3.0 1.5 CLADEX 15,840(税抜価格14,400
XFD-330 φ330×63 1.6 4.0 1.5 CLADEX 17,490(税抜価格15,900

フライ・パン(フッ素樹脂加工)
フライ・パン(フッ素樹脂加工)
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 材質 価格
XFD-180T φ180×40 0.5 0.9 1.0 CLADEX 10,890(税抜価格9,900
XFD-200T φ200×43 0.6 1.1 1.0 CLADEX 11,880(税抜価格10,800
XFD-220T φ220×47 0.6 1.4 1.0 CLADEX 12,980(税抜価格11,800
XFD-240T φ240×50 0.7 1.8 1.0 CLADEX 13,970(税抜価格12,700
XFD-260T φ260×54 0.9 2.2 1.0 CLADEX 15,070(税抜価格13,700
XFD-300T φ300×60 1.5 3.0 1.5 CLADEX 18,810(税抜価格17,100
XFD-330T φ330×63 1.6 4.0 1.5 CLADEX 20,900(税抜価格19,000

ユキヒラ鍋
ユキヒラ鍋
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 材質 価格
XYD-165 φ155×65 0.4 1.0 1.0 NSSC-180 9,570(税抜価格8,700
XYD-180 φ175×70 0.5 1.5 1.0 NSSC-180 10,670(税抜価格9,700
XYD-200 φ200×80 0.6 2.1 1.0 NSSC-180 12,980(税抜価格11,800
XYD-210 φ210×85 0.7 2.5 1.0 NSSC-180 13,640(税抜価格12,400
XYD-240 φ240×95 0.8 3.5 1.0 NSSC-180 16,390(税抜価格14,900
XYD-270 φ270×110 1.3 5.2 1.5 NSSC-180 19,470(税抜価格17,700
XYD-300 φ300×120 1.7 6.3 1.5 NSSC-180 22,990(税抜価格20,900

※材質はNSSC-180を使用

ヤットコ鍋
ヤットコ鍋
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 材質 価格
XZD-160 φ155×65 0.4 1.0 1.0 NSSC-180 8,030(税抜価格7,300
XZD-180 φ175×70 0.4 1.2 1.0 NSSC-180 9,020(税抜価格8,200
XZD-200 φ200×80 0.5 2.0 1.0 NSSC-180 11,440(税抜価格10,400
XZD-210 φ210×85 0.5 2.5 1.0 NSSC-180 12,540(税抜価格11,400
XZD-240 φ240×100 0.8 4.5 1.0 NSSC-180 15,290(税抜価格13,900
XZD-270 φ270×110 1.3 6.4 1.5 NSSC-180 19,470(税抜価格17,700

※材質はNSSC-180を使用

中華鍋
中華鍋
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 材質 価格
HCD-330 φ310×90 1.2 1.0 CLADEX 33,440(税抜価格30,400

和鍋
和鍋
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 材質 価格
XHD-270 φ270×120 1.8 5.0 1.5 CLADEX 28,490(税抜価格25,900 木蓋(別売)
XHD-300 φ300×135 2.1 8.0 1.5 CLADEX 32,010(税抜価格29,100 木蓋(別売)
XHD-330 φ330×150 2.6 10.5 1.5 CLADEX 35,530(税抜価格32,300 木蓋(別売)
XHD-360 φ360×165 2.9 14.0 1.5 CLADEX 38,940(税抜価格35,400 木蓋(別売)
XHD-390 φ390×175 3.4 17.0 1.5 CLADEX 47,300(税抜価格43,000 木蓋(別売)
XHD-420 φ420×185 3.7 21.0 1.5 CLADEX 55,660(税抜価格50,600 木蓋(別売)
XHD-450 φ450×200 4.5 27.0 1.5 CLADEX 61,930(税抜価格56,300 木蓋(別売)

天ぷら鍋
天ぷら鍋
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 材質 価格
XPD-240 φ240×90 1.3 3.5 1.5 CLADEX 30,580(税抜価格27,800 XPD-240のみ口付
XPD-270 φ270×90 1.6 4.5 1.5 CLADEX 37,620(税抜価格34,200  
XPD-300 φ300×95 1.8 6.0 1.5 CLADEX 43,120(税抜価格39,200  
XPD-330 φ330×100 2.1 7.5 1.5 CLADEX 45,870(税抜価格41,700  
XPD-360 φ360×105 2.4 9.0 1.5 CLADEX 50,050(税抜価格45,500  
XPD-390 φ390×120 2.9 12.0 1.5 CLADEX 54,230(税抜価格49,300  

玉子焼(銅)
玉子焼(銅)
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 材質 価格
XED-140 275×140×35 0.9 1.5 銅クラッド 40,040(税抜価格36,400
XED-230 240×230×35 1.2 1.5 銅クラッド 47,190(税抜価格42,900
XED-260 275×260×35 1.4 1.5 銅クラッド 58,190(税抜価格52,900

目玉焼
目玉焼
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 材質 価格
HSD-160 170×30 0.3 0.52 1.0 CLADEX 7,700(税抜価格7,000 本体:5,544(税抜価格 5,040
フタ:2,156(税抜価格 1,960

親子鍋
親子鍋
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 材質 価格
HSDD-160 170×30 0.3 0.52 1.0 CLADEX 7,700(税抜価格7,000 本体:5,544(税抜価格 5,040
フタ:2,156(税抜価格 1,960

シャブ鍋(ステン)
シャブ鍋(ステン)
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 材質 価格
CQCW-240S φ236×94 1.6 3.8 1.5 NSSC-180 46,640(税抜価格42,400 (外)ミラー仕上げ
(内)中仕切付 フタなし
CQCW-300S φ302×108 2.1 5.6 1.5 NSSC-180 54,230(税抜価格49,300 (外)ミラー仕上げ
(内)中仕切付 フタなし

シャブ鍋(銅)
シャブ鍋(銅)
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 材質 価格
CQCW-240SC φ236×94 1.6 3.8 1.5 NSSC-180 51,480(税抜価格46,800 (外)銅仕上げ
(内)中仕切付 フタなし
CQCW-300SC φ302×108 2.1 5.6 1.5 NSSC-180 62,590(税抜価格56,900 (外)銅仕上げ
(内)中仕切付 フタなし

シャブ鍋(ステン)
シャブ鍋(ステン)
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 材質 価格
CQCW-240 φ236×94 1.3 3.8 1.5 NSSC-180 32,670(税抜価格29,700 (外)サテン仕上げ
(内)フタなし
CQCW-300 φ302×108 1.7 5.6 1.5 NSSC-180 38,940(税抜価格35,400 (外)サテン仕上げ
(内)フタなし

シャブ鍋(銅)
シャブ鍋(銅)
品番 内径×高さ(mm) 重量(kg) 満水容量(約ℓ) 板厚(mm) 材質 価格
CQCW-240C φ236×94 1.3 3.8 1.5 NSSC-180 36,850(税抜価格33,500 (外)銅仕上げ
(内)フタなし
CQCW-300C φ302×108 1.7 5.6 1.5 NSSC-180 45,210(税抜価格41,100 (外)銅仕上げ
(内)フタなし